Castagniccia

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Source Mediterranée Magazine

Maison de Castagniccia Autour du fucone Bâtie en pierre et protégée de son toit de lauze, la maison traditionelle de Castagniccia est avant tout fonctionelle. Élément essentiel, le foyer, u fucone (1), occupe le centre de la pièce principale, a sala. Tout l'hiver, sa chaleur réchauffe les chambres au-dessous (2) et sèche les châtaignes disposées au-dessus, sur une claie, a gratta (3). C'est aussi grace au fucone que l'on sèche et fume la charcuterie (4), suspendue aux poutres de la sala. Dans la même pièce, se trouvent le banc-coffre traditionnel, u bancone (5) et le porte-lave-mains, u servitore (6). Destiné à l'exploitation agricole, le niveau inférieur abrite le moulin à châtaignes (7) et le crible utilisé pour la dernière opération d'écorcage et de tri, u cernigliu (8). See also the article about the Chestnut-tree, l'arbre-mère of Corsica

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